Forscher > Dr. Silke Hillebrand

Dr. Silke Hillebrand

// studierte Chemie an der Universität Oldenburg (1990–1995) sowie Lebensmittelchemie an der TU Braunschweig (1997–1999)

// Seit 2000 ist sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Lebensmittelchemie der TU Braunschweig tätig

// promovierte 2004 über das Thema „Analytik von Polyphenolen in Buntsäften im Hinblick auf Saftqualität, Farbe und antioxidative Aktivität“

Kontakt: laborundmore@succidia.de

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© Text und Bild: Carl Zeiss Microscopy GmbH

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